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”紅さやか”使用 ☆さくらんぼのNYチーズケーキと、スモークファインさんの!! 20:48
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     前回!?毎回w
    UP!し忘れておりますが…山形にさくらんぼのシーズン到来しております。
    シーズン前の”アメリカンチェリー”のNYチーズケーキに始まり、前回は”ジャボレー”という品種を使った、さくらんぼのNYチーズケーキを。
    そして今回は”紅さやか”を使って作りましたよ!

    ・”紅さやか”使用 さくらんぼのNYチーズケーキ 450

    この飾り付けのさくらんぼは”佐藤錦”。
    お客さまの大泉君の農園の逸品です☆いただいたので無くなるまでは添えてご提供を。
    そして次回はこの大泉農園さんの”佐藤錦”を使用したチーズケーキに(予定)
    ので、お楽しみに♪


    そして明日、26日は火曜でアーキの定休日です。
    そこで定休日を利用して仕入れに。
    高畠のスモークファインさんにお邪魔して参ります。
    水曜から、

    ”スモークファイン”さんの贅沢1本ソーセージ

    もご提供開始しますので併せてお楽しみくださいませ!!
    今までのみんなでワイワイ取り分けるソーセージの盛り合わせは質よりもちろん量!!
    ポークにチョリソー、ハーブにチェダーチーズ入りの4本、ドオーン!
    こちらは極太のジューシーな1本をおひとりで贅沢に堪能出来る1皿になってます。
    うまく使い分けてください。

    | FOODのご紹介。 | comments(1) | trackbacks(0) | posted by TABP&C - -
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     サクランボ、山形、笑顔!初夏の幸せですね。ケーキ、とっても可愛くてそして美味しそう!!!
    posted by ico | 2012/06/26 7:05 AM |
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