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天泉 朝日鷹 特撰本醸造。 14:30
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    新年1発目のワラヤさんからの地酒。
    言わずもがな、高木酒造さんから2011年スタート!です。


    高木酒造 天泉 朝日鷹 特撰本醸造
    原料米:美山錦・龍の落とし子
    精米歩合:60
    アルコール度数:15度

    >ワラヤさんより
    2011年が明け年酒(新年を祝うお酒)を毎日呑み続ける日々も終わり、ようやく普段モードに切り替えしている今日この頃です。今年は変化と言うよりは各諸々の事が進化に向かって進んでいただきたいと思います。
    2011年、日本酒の進化部門として、
    ご存知!”十四代”の蔵元、高木酒造の朝日鷹本醸造が特撰本醸造となり、美山錦と龍の落とし子の60%精米となりリニューアル致しました。ラベルも金文字となりグレードアップ!本醸造とは思えない芳醇で柔らかく旨口でしっかりしている酒質に。力のある実力のある吟醸酒へと進化して来ました!本丸に旨味・キレ・味わいを+(プラス)。
    冷やでもぬる燗でもOK!まずはお試しあれ!
    今後の朝日鷹も色々と○○出荷とか○○ml販売とか進化して行く、との事。楽しみです♪
    山形酒に感謝!山形酒に乾杯です。



    山形に居るからこそ見落としがちな、最高の地酒たち。
    でも山形に居るからこそ味わう事の出来る、喜び。
    ワラヤさんからアーキに。
    ワラヤさんオススメの地酒もアーキでお楽しみください。
    ※本日開栓!週替り→売り切りでお届けしております。
    | ワラヤさんより、今週の地酒を。 | comments(0) | trackbacks(0) | posted by TABP&C - -
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